Para empezar, Dominio do Bibei (Galicia) ha lanzado un nuevo blanco de la DO Ribeiro llamado Lalume. Está ligeramente criado en barricas de 600 litros para aportar algo más de complejidad, sin dominar el vino. Disponibilidad limitada, 17,50 euros.
También de Galicia llega el sorprendente Tabla de Sumar! Un Albariño insólito y exótico. De cuerpo pleno, sin roble, con notas de melocotón y albaricoque. Rara vez hemos catado algo así: es muy bueno y, catado a ciegas, ¡claramente desconcertante! 9,88 euros la botella
Después, de La Rioja, ya tenemos en stock blancos de Finca de la Rica (Nómada, El buscador…). Como resultado, este vino totalmente nuevo se llama Candelera. Es un ensamblaje clásico de Garnacha, Viura y Malvasía. Se ha criado 4 meses en roble nuevo para ganar algo más de complejidad. El resultado es un blanco de cuerpo medio, muy gastronómico, con notas de jengibre y algún discreto toque especiado.
13,00 euros la botella.
De Hungría, tenemos el vino Pajzos de Tokaji. Está elaborado íntegramente con Furmint; es ligero, sin roble y tiene de 5 a 6 g/L de azúcar residual, lo que lo hace perfecto como aperitivo o con comida ligeramente especiada. 10,50 euros la botella.
Y ahora, para los tintos, ¡tenemos muy buenas noticias! Especialmente para quienes buscan grandes vinos italianos. Ahora ofrecemos varios vinos de La Spinetta (Piamonte), como el Nebbiolo Langhe, que es una buena introducción al Barolo/Barbaresco a un precio más amable: 19,25 euros la botella. Después, también tenemos el Barbaresco Bordini a 38,50 euros la botella. Además, si os apetece algo más afrutado, el Barbara d-Asti Ca’di Pian hará el truco perfectamente por 18,50 euros.
¡Decantadlos al menos 1 hora antes!
Y lo más importante: James Suckling otorgó 93/100 puntos a un impresionante vino de Ribera del Duero, conocido como Pagos de Valcerracin Crianza 2016 (12,85 euros la botella). La bodega está situada cerca del castillo de Peñafiel, y su enólogo italiano tiene un talento enorme. ¡Un vino a tener en cuenta!
Y, sobre todo, de Burdeos, nos dejó asombrados el magnífico Saint Emilion Grand Cru Chateau Fonroque 2016 (propiedad de la familia Moueix, Chateau Petrus), a 42,00 euros la botella, pero sin duda es el Burdeos más bonito que hemos catado este año. Sabroso, ahumado, muy equilibrado… ¡lo tiene todo! Pero sí, es un capricho especial…
Y, por último, desde España, tenemos un bombazo emergente de Alicante, elaborado con viñas sin injertar (monastrell), llamado Triga. En primer lugar, lo vinifica un conocido enólogo australiano, Chris Ringland (siempre obtiene puntuaciones altísimas del señor Robert Parker). Y en segundo lugar, hay que decantarlo 24 horas antes; si no, ¡la magia no ocurrirá! Rico, intenso, achocolatado, de cuerpo pleno… ¡no apto para corazones débiles! 28,75 euros la botella.
¡Contadnos qué os parece!