Enclavado en la parte sur de la Côte de Beaune, el pueblo de Puligny‑Montrachet se encuentra entre sus famosos vecinos Chassagne‑Montrachet y Meursault: tres pueblos que juntos forman una de las zonas de vino blanco más prestigiosas del mundo. Algunos incluso se refieren a este pequeño tramo de viñedos como la propia «mini Côte des Blancs» de Borgoña.
Renombrado por su excepcional Chardonnay, Puligny ha visto un notable aumento de popularidad entre los amantes del vino en los últimos años. Ligeramente más fresco que Chassagne, cuyos viñedos suelen beneficiarse de exposiciones más meridionales, Puligny produce vinos de una tensión y una claridad sorprendentes.
Otra característica distintiva es su elevado nivel freático, situado cerca de la superficie, lo que hace casi imposible construir bodegas subterráneas en el pueblo.
Mientras que Chassagne-Montrachet y Meursault suelen expresar estilos más ricos y redondos, los vinos de Puligny-Montrachet son celebrados por su pureza, frescura y nervio: sellos de las expresiones de Chardonnay más elegantes de Borgoña.
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