Rapport sur le millésime 2025 : une campagne difficile de bout en bout
- Octobre 2024 : automne extrêmement humide et pluvieux.
- Hiver : globalement doux, mais janvier a connu un gel à -3,9 °C.
- Printemps : une humidité élevée a déclenché une pression fongique précoce au débourrement.
- Floraison : débutée le 25 mai, suivie de fortes pluies en juin.
- Rendements : fortement réduits en raison d’une pollinisation perturbée (coulure).
- Juillet : plus frais que la moyenne, avec une grosse grêle à La Veguilla le 11 juillet.
- Août : chaleur extrême et sécheresse ont provoqué un blocage végétatif de 10 jours.
- Septembre : grande inquiétude des vignerons en attendant la maturité phénolique.
- Vendanges : vendangeurs mobilisés du 29 septembre au 15 octobre.
- Profil des vins : moins d’alcool, fruit intense, grande élégance et fraîcheur.
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La Nieta, Amancio, Bosque, Magico, Almirez, Victorino, Tiznado, Los Yelsones…
Les dernières commandes seront prises le 20 août. IMPORTANT !