Bouchard Père & Fils Entra en una Nueva Era Bajo François Pinault Grandes noticias desde Borgoña: François Pinault, presidente del grupo Artemis, ha adquirido Bouchard Père & Fils, uno de los dominios con más historia y más envergadura de la región, con unas impresionantes 130 hectáreas de viñedo a su cargo. Un momento histórico para Borgoña y una noticia emocionante para los amantes del vino de todo el mundo.
La añada 2022 ya está en el mercado y está claro que la bodega vive un renacimiento. De hecho, la calidad está subiendo rápidamente: una transformación en marcha desde 2017, cuando Frédérique Weber se incorporó como directora técnica.
¿Uno de los cambios más significativos? Un giro radical en la actividad de négociant. Bouchard está ahora totalmente centrada en sus propios viñedos: ya no compra uvas ni vinos terminados. El resultado es una reducción drástica de la producción: de 3,7 millones de botellas en 2018 a solo 500.000 en 2022. Una apuesta decidida y deliberada por la calidad frente a la cantidad.
Lo que no ha cambiado, sin embargo, es el estilo característico de Bouchard: vinos estructurados, con capacidad de guarda y un borde clásico y austero. Esa identidad atemporal permanece intacta.
Hace poco tuvimos la oportunidad de catar una selección de la añada 2022 y quedamos realmente impresionados. Precisión, energía y un claro sentido del lugar brillan en cada vino. El futuro es prometedor para este dominio histórico.