Eclipsada por La Rioja y demasiado a menudo reducida a gran productora de rosado, Navarra está ganando terreno con vinos de garnacha serios. Recientemente, jóvenes productores y nuevos talentos están construyendo una nueva imagen para los vinos de garnacha; Martín de Unx se está convirtiendo en un nombre recurrente en los debates sobre el gran potencial de Navarra. Hoy os presentaremos un tinto soberbio, elaborado por una cooperativa perfectamente gestionada situada en Añorbe. Nekeas lleva tiempo elaborando vinos soberbios en Valdizarbe, una de las subregiones más septentrionales.
Chaparral https://classic-vins.com/wines-andorra/el-chaparral-2019/
Os sorprenderá saber que tendemos a describir esta garnacha tinta como elegante, a pesar de alcanzar un 15 % de alcohol. Antaño, la idea era producir tintos potentes e impresionantes. Hoy, Concha Vecino busca un estilo más seco, sin ninguna sensación de dulzor. Supongo que se consigue con una extracción sutil, reduciendo el número de remontados durante la vinificación. La crianza de 12 meses en madera también es sutil y no domina. Un vino generoso y voluminoso, con taninos suaves, fruta negra madura y un toque de pimienta negra.
De cuerpo pleno, pero con el alcohol asombrosamente bien integrado. ¡La relación calidad-precio es alucinante!
Ferran Centelles puntúa bien este vino, y James Suckling le dio 93/100.
¡¡¡Una verdadera ganga!!!
Más al sur, en una nueva aventura de marca en Aragón, en la DO Campo de Borja, Gil Pejenaute está «cocinando» cosas interesantes. Quizá hayáis oído hablar de él: la revista Decanter y la Guía Peñín lo consideran una de las estrellas emergentes de España.
Javier Gil Pejenaute tiene su base en La Rioja Baja y trabaja con la célebre familia Palacios como uno de sus enólogos. Pero recientemente ha lanzado este proyecto con su esposa en la parte sur de Campo de Borja, a unos 500 metros sobre el nivel del mar. El viñedo tiene un gran potencial, aunque las cepas tengan apenas 35 años, jóvenes según Javier.
Por el momento, Javier produce 2 vinos.
Tabuca 2020 muestra aromas encantadores y perfumados: florales, pomelo, especias y también algo de fruta negra madura. En boca es suave y aterciopelado, pero seco y elegante. Con «seco» quiero decir que no hay ninguna sensación de dulzor. El final es fresco y elegante, pese a ser un vino de cuerpo pleno.
James Suckling 93/100
Tabuca 2021 aún no está disponible, pero supongo que llegará antes de Navidad. Hasta ahora, es mi añada favorita: jugosa, fresca y compleja. También de cuerpo pleno, pero un vino superbio para acompañar la comida, que huye del estilo «nuevo mundo» que suele adoptarse en esa zona de España.
92/100 Robert Parker
Un estilo diferente, pero que merece totalmente la pena probar si os gustan los vinos grandes y potentes. Bodega Morca, propiedad de Gil Family Estates, apuesta por vinos concentrados e impresionantes, llenos de sabor, con taninos ricos y texturados y mucha fuerza. En ese sentido, pueden acercarse notablemente a algunos vinos australianos clásicos, como Torbreck.
El atractivísimo Godina parece seducir a la mayoría de los amantes del vino. Vendimiado a mano y criado 15 meses en roble francés, este bloque impresionante combina perfectamente con quesos curados como el Comté o el manchego añejo. Higos, vainilla, chocolate, casi al estilo de un oporto. Es rico e intenso. Antes mencioné el estilo australiano, pero si os va el Amarone italiano, no busquéis más: Godina es vuestro vino.
Cualitativamente, Aragón ha estado estancado durante décadas, gestionado sobre todo por cooperativas, aunque algunas han hecho un trabajo magnífico. Borsao, Bodegas Aragonesas o Bodegas San Alejandro son nombres que vienen a la mente de inmediato. Pero personas motivadas como Robert Norrel MW, Jorge Navascués o Fernando Mora MW están dando nuevas oportunidades a esta región vinícola olvidada.
Calatayud es la DO más meridional de Aragón y también una región que sufrió un incendio devastador el año pasado. De hecho, más de 14.000 hectáreas fueron calcinadas por las llamas en 2022. Bodegas Atteca fue lanzada por Gil Family Estate, y aquí el estilo es audaz y potente. Y la mayoría de los vinos ofrecen una relación calidad-precio tremenda.
Hace no mucho, abrimos un Atteca Armas 2013, su embotellado de gama alta. Una garnacha impresionante que ha envejecido de maravilla. Ahora podemos ofrecer Atteca Armas de la añada 2015. Estos vinos necesitan tiempo para madurar y domar esa concentración juvenil. De lo contrario, resultan excesivos.
Este 2015 ya está en su punto, sobre todo si os gustan los vinos grandes y soleados. Atteca Armas se elabora exclusivamente con garnacha de viñas viejas de gran altitud.
94/100 Peñin