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13 octobre 2020

Eduardo Eguren : Cuentaviñas

Sans aucun doute, Eguren est devenu un nom important de la RIOJA en matière de vin ! Le père d’Eduardo n’est autre que Marcos Eguren, reconnu comme l’un des meilleurs vignerons d’Espagne, qui produit des vins de haut niveau et dignes de vieillissement comme La Nieta, San Vicente, Amancio, CVC ou Magico. De plus, le célèbre domaine biodynamique Teso la Monja, situé à Toro, appartient également à sa famille et Eduardo en avait la charge jusqu’à récemment. Manifestement peu enclin à rester dans sa zone de confort, Eduardo Eguren a choisi de tracer son propre chemin aux côtés de son épouse Carlota en créant Cuentaviñas.

Cuentaviñas : un tout nouveau projet

Cuentaviñas est un projet tout nouveau qui démarre à San Vicente de La Sonsierra, dans les vignobles. Exclusivement de vieilles vignes plantées en 1960 ou en 1923 ! Principalement du Tempranillo, mais aussi un peu de Viura, de Malvasia et de Calagraño. Quel beau nom, « CuentaViñas ». Chaque vin a besoin d’une histoire. Pour Eduardo Eguren, la plus significative est celle des vignobles avec leurs sols, leurs textures et leur topographie spécifiques. Mais aussi l’âge des vignes, leur cépage, ainsi que le millésime, qui aident à comprendre un lieu à travers un si beau liquide :-))

Après avoir terminé ses études en La Rioja, bien sûr, il a travaillé avec de grands producteurs renommés comme Juan Carlos Lopez de Lacalle d’Artadi ou le Californien Sashi Moorman (Domaine de la Côte, Piedrasassi, Stolpman Vineyards). Malgré son jeune âge, il a accumulé de l’expérience en vinification, des études, des voyages (Californie, France, Australie, Italie…) ainsi qu’une collaboration avec un courtier/grossiste en vins fins de Londres afin de mieux comprendre le consommateur final.

Ce que nous pouvons vous dire pour l’instant, c’est que les premiers millésimes de Cuentaviñas de La Rioja sont sur le point d’être commercialisés, et que très peu de bouteilles sont disponibles :

ALOMADO 2018

2000 bouteilles produites

Ici, le Tempranillo est le cépage dominant, planté en compagnie de Calagraño, Viura et Malvasia. Le sol est crayeux avec de l’argile et quelques composants alluviaux (petites pierres). Planté en 1960, ce vignoble se situe pratiquement au pied de la montagne de la Sierra Cantabria.

« Vin très élégant, de corps moyen, totalement différent du « style » de la Sierra Cantabria ; ici, l’extraction semble bien plus douce, et le traitement du bois est moins visible. Nez retenu, cerises fraîches, légèrement fumé et crayeux. En bouche, le vin est persistant et possède un certain volume (13,5 %), mais étant si jeune, il est encore un peu fermé. Réglisse et canneberges au rendez-vous, et la finale est longue et fraîche »

Alomado est fermenté en barrique (ainsi que la fermentation malolactique), puis élevé 18 mois en barriques de 500 litres.

35,00 euros la bouteille

LOS YELSONES 2018

2050 bouteilles produites

Issu d’un vignoble différent, à 550 mètres d’altitude, appelé « LA RAD », planté en 1970 exclusivement en Tempranillo. Bien qu’il bénéficie d’un climat continental, il subit une influence notable de l’océan Atlantique, que l’on pense responsable de la fraîcheur perçue dans le vin fini.

« Nez nettement plus profond, avec des pétales de rose, des épices, notamment du clou de girofle. Par ailleurs, le caractère crayeux est également présent dans ce vin. Persistant, et le milieu de bouche est plus profond, dévoilant des saveurs de baies de genièvre. Là encore, il lui faut du temps, car l’acidité et les tanins semblent masquer tout son potentiel. »

Fermenté en barrique (les deux fermentations) en chêne français, avec des contenants de 500 litres afin d’en minimiser l’impact sur le vin. Il est ensuite élevé 18 mois.

Par ailleurs, « Los Yelsones » désigne des roches/calcaires présents dans les vignobles, d’où son nom !

140,00 euros la bouteille

EL TIZNADO 2018

850 bouteilles produites

100 % Tempranillo

La crème de la crème !

« El Tiznado » signifie « taché ».

Il fait référence à la couleur rougeâtre particulière du sol, due à la présence de fer oxydé. C’est très apprécié en Bourgogne : on estime que la plupart des Grands Crus, et dans une certaine mesure quelques grands premiers crus, contiennent une teneur élevée en fer oxydé dans leur sol. Serait-ce le secret des vins profonds ? Bon, ça ne peut pas être si simple.

« El Tiznado est le plus intense des trois. Fumé, toasté, fruits noirs, et pourtant le style est, là encore, très élégant. Parfumé, crémeux, souple et rond. Il en livre bien plus que les deux premiers, mais ne vous y trompez pas : le style reste le même, bien qu’il soit plus corsé. Finale persistante - Pétales de rose. »

Quoi qu’il en soit, le vignoble est ici connu sous le nom d’El HOYO et a été planté en 1923. En outre, le matériel végétal est considéré comme très diversifié : bien qu’il soit entièrement planté en Tempranillo, el Hoyo est composé de divers clones de ce cépage. Un détail important, qui pourrait contribuer à livrer un vin plus complexe.

Contrairement à Alomado ou Los Yelsones, des barriques plus petites ont été utilisées : 228 litres de chêne français, pour être précis, également appelées « bourguignonnes ». Enfin, le vin passe 18 mois en chêne.

168,00 euros la bouteille.

Enfin, Cuentaviñas sortira bientôt un Grenache de La Rioja, ainsi qu’un Ribera del Duero. Alors surveillez notre facebook, instagram ou notre site web, nous vous tiendrons au courant dès que possible.

Santé !

Vous trouverez ici tous leurs vins disponibles chez Classic Vins

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